酒店公關工作內容全攻略

強尼姊姊團隊所提供的技巧分享極為詳盡，涵括酒店公關工作的諸多方面。以下乃強尼姊姊團隊針對酒店公關上班內容之整理與剖析，冀望能助有興趣者迅速提升自身技能：

1. 如何與客人聊天：互動篇

事前籌備 ：知悉當日新聞、星座血型、流行歌曲，備妥對話題材。此般準備可使汝於與客人互動時更為得心應手，提昇聊天品質。

觀察與主動出擊 ：對客人之外表裝扮予以正面評價，詢問其興趣所在，令對話自然暢通。

獨門妙招 ：詢問客人於何處服役，此類話題可引發男客人之興趣及話題延展。

2. 看檯流程與初進包廂

看檯 ：入包廂時面帶微笑，主動向客人問好，使客人感受到友善與熱忱。

坐檯 ：倒酒時留意客人習慣，主動自我介紹並詢問客人稱謂。

觀察 ：依據客人需求調整自身表現，不論是談公事還是娛樂，皆保持專注並積極配合。

3. 桌面服務：基礎篇

桌面物品 ：熟稔各種容器、熱毛巾、煙灰缸等之使用與擺放。

注意事項 ：主動協助客人點歌、倒酒、點煙，保持桌面整潔，增進客人之滿意度。

4. 桌面服務：進階篇

操作訣竅 ：以礦泉水和面紙清潔煙灰缸，準備打火機等工具，避免桌面凌亂，且多觀察其他資深公關之操作，用心學習技巧與技能。

5. 閃酒篇

技巧 ：運用「魚目混珠法」掩蓋酒精，採取裝醉、撒嬌、吐酒法、拖延時間法等，減少酒量攝取，以防醉酒。

6. 酒拳與互動遊戲

替代之法 ：若不善喊酒拳，可採用剪刀石頭布、骰子比點數等遊戲以增添互動與娛樂效果。

7. 歌唱篇

選歌 ：詢問客人喜好之歌曲，主動點選男女對唱之情歌，邀請客人合唱、互動，記下不同客人喜愛之歌曲風格。

8. 基本要訣

筆記 ：記下客人之喜好，了解客人之星座、血型等，有益於建立長久之良好關係。

外表 ：注重形象之提升，保持笑容與甜言蜜語，提高客人之好感。

9. 客人經營篇

特色與長處 ：發揮自身優勢，了解各類客人之需求，制訂相應策略。

關懷與問候 ：運用通訊工具與客人保持聯繫，增強彼此關係。

10. 術語篇

酒店術語 ：知悉常用術語，如「上檔/下檔」、「節數」、「框檯」等，有助於與店內人員及客人溝通，若欲知更詳細話術可參閱《酒店知識文》，將會更為了解！

綜上所述，強尼姊姊團隊分享之技巧與心法涵蓋從準備工作至與客人互動、服務細節以及應對各種情形之策略，此皆為提升產能與專業素養之關鍵。期望此些整理能助汝於酒店公關此份工作中更優異地表現自己！