台南八大求職網/酒店/舞廳/鋼琴酒吧/蛋鴨染蘇丹紅 撲殺7150隻 – Yahoo奇摩新聞
中國時報【許素惠╱雲林報導】雲林縣元長鄉湯緊及張營2畜牧場鴨蛋及鴨脂肪被檢出含致癌的蘇丹紅成分,縣防疫所9月30日共撲殺7150隻蛋鴨,銷毀生鮮鴨蛋109酒店經紀人箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱。雲林地檢署則傳喚兩場張姓共同飼主,他坦承違法添加,被依違反《食品安全衛生管理法》諭令30萬元交保。台中市政府衛生局至采棠肴鮮餅鋪抽驗月餅原料鹹蛋黃,檢出人工合成酒店經紀人的紅色染料「蘇丹紅四號」﹙俗稱蘇丹紅﹚,經追查來源是湯緊及張營兩鴨場,兩場負責人都是張嫌,經移動管制採樣檢驗,在該兩場鴨蛋及鴨脂肪中都檢出蘇丹紅。縣防疫所動員撲殺7150隻蛋鴨,連同生鮮鴨蛋109箱、鹹蛋323箱、皮蛋26箱等,一同送化製廠焚化銷毀,並進行全場消毒。雲林地檢署啟動食安平台,檢察官吳文城、何金陞、李侃穎等指揮偵辦,會同雲林衛生局等前往湯緊及張營2畜牧場搜索,並傳喚張姓負責人到案,張嫌坦承為了讓鴨蛋看起來色澤更美、更鮮紅,違法添加了蘇丹紅。檢察官以張違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款,添加未經中央主管機關許可的添加物,應該依該法第49條第1項規定處罰,但念其坦承犯行,訊後諭令30萬元交保候傳,並全力擴大追查上游及相關共犯。縣農業處長林慧如呼籲,畜牧場負責人及管理人應引以為鑑,在飼養期間務必使用合法的動物用藥及飼料添加物,共同維護畜產品的安全,也為消費者食品安全負起責任。

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