酒店桌面服務內容有哪些？
今天我們來聊聊酒店小姐必須承擔的桌面服務工作。這些服務其實非常簡單，可以說類似於服務生的角色，但更專注於一對一的貼心服務。酒店小姐的主要任務是服務好身邊的客人，確保他們的需求得到滿足。以下是桌面服務的具體內容與細節：
桌面服務的主要工作
- 倒酒服務：當少爺送來洋酒並在客人面前開瓶後，會將酒倒入公杯中。接下來，酒店小姐需要將公杯中的酒倒入九宮格杯，供客人飲用。
- 熱毛巾處理：少爺會提供熱毛巾供客人擦手或擦臉，使用後的毛巾由小姐負責摺疊好，墊在酒杯下方。這樣可以防止因冰塊融化而導致杯外水滴弄濕桌面。
- 點歌協助：幫助客人點選他們想唱的歌曲，確保娛樂體驗順暢。
- 菸灰缸清理：當菸灰缸內的菸蒂超過3支時，小姐需要及時清理菸灰，保持桌面整潔。
- 回應客人需求：當客人有任何需求時，小姐需按服務鈴聯繫少爺或幹部，確保問題得到解決。
進階服務與細節
除了基本服務外，一些更高級的店家或服務更好的小姐會提供額外的貼心服務，例如：
- 水果切割：幫客人切桌上的水果，方便食用。
- 冰塊詢問：在加冰塊時，會主動詢問客人需要加3顆還是5顆，展現細緻的關懷。
總的來說，酒店小姐的桌面服務核心在於保持桌面的整潔與提供貼心服務的個人化服務。服務越周到的小姐，往往能吸引更多回客，從而提升業績，賺取更多收入。
