酒店公關工作內容全攻略
強尼姊姊團隊提供的技巧分享極為詳盡，涵蓋酒店公關工作的諸多方面。以下是針對酒店公關上班內容的整理與剖析，希望能幫助有興趣者迅速提升自身技能：
1. 如何與客人聊天：互動篇
- 事前籌備：了解當日新聞、星座血型、流行歌曲，準備好對話題材。這樣的準備能讓你在與客人互動時更加得心應手，提升聊天品質。
- 觀察與主動出擊：對客人的外表裝扮給予正面評價，詢問其興趣所在，讓對話自然流暢。
- 獨門妙招：詢問客人在何處服役，這類話題能引發男客人的興趣並延展話題。
2. 看檯流程與初進包廂
- 看檯：進入包廂時面帶微笑，主動向客人問好，讓客人感受到友善與熱忱。
- 坐檯：倒酒時留意客人習慣，主動自我介紹並詢問客人稱謂。
- 觀察：根據客人需求調整自身表現，無論是談公事還是娛樂，都保持專注並積極配合。
3. 桌面服務：基礎篇
- 桌面物品：熟悉各種容器、熱毛巾、煙灰缸等的使用與擺放。
- 注意事項：主動協助客人點歌、倒酒、點煙，保持桌面整潔，提升客人的滿意度。
4. 桌面服務：進階篇
- 操作訣竅：用礦泉水和面紙清潔煙灰缸，準備打火機等工具，避免桌面凌亂，並多觀察其他資深公關的操作，用心學習技巧與技能。
5. 閃酒篇
- 技巧：運用「魚目混珠法」掩蓋酒精，採取裝醉、撒嬌、吐酒法、拖延時間法等，減少酒量攝取，以防醉酒。
6. 酒拳與互動遊戲
- 替代之法：若不擅長喊酒拳，可採用剪刀石頭布、骰子比點數等遊戲，增添互動與娛樂效果。
7. 歌唱篇
- 選歌：詢問客人喜好的歌曲，主動點選男女對唱的情歌，邀請客人合唱、互動，並記下不同客人喜愛的歌曲風格。
8. 基本要訣
- 筆記：記下客人的喜好，了解客人的星座、血型等，有助於建立長久的良好關係。
- 外表：注重形象提升，保持笑容與甜言蜜語，提高客人的好感。
9. 客人經營篇
- 特色與長處：發揮自身優勢，了解各類客人的需求，制定相應策略。
- 關懷與問候：運用通訊工具與客人保持聯繫，增強彼此關係。
10. 術語篇
- 酒店術語：熟悉常用術語，如「上檔/下檔」、「節數」、「框檯」等，有助於與店內人員及客人溝通。若想了解更詳細話術，可參閱《酒店知識文》，將會有更深入的了解！
綜上所述，強尼姊姊團隊分享的技巧與心法涵蓋從準備工作到與客人互動、服務細節以及應對各種情況的策略，這都是提升產能與專業素養的關鍵。希望這些整理能幫助你在酒店公關這份工作中更出色地表現自己！
